Rotari Flavio Riserva 2015 Trento DOC bott 75 cl "astucciato"

VARIETÀ E VINIFICAZIONE

Riserva prodotta esclusivamente con uve vendemmiate e selezionate a mano nei vigneti più vocati nelle zone collinari lungo la Valle dell’Adige a nord di Trento.

Prodotto da sole uve Chardonnay con maturazione sui lieviti di almeno 60 mesi.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Brut di grande struttura, dalle note aromatiche intense e persistenti, dal perlage estremamente fine. Profuma di agrumi, albicocca e pesca gialla con un accenno di aromi di nocciola, lievito e miele.

GRADO ALCOLICO

13%

ABBINAMENTI

Ideale per tutto pasto, si sposa soprattutto con piatti importanti a base di pesce e crostacei, formaggi e secondi piatti succulenti a base di carni bianche.

TEMPERATURA DI SERVIZIO

6-8°C

CONSERVAZIONE

Conservare coricato in luogo fresco ed evitare l’esposizione prolungata alla luce.